Müşteriler ve Gıda Arasında Kişisel İlişki Yaratmak Ne Kadar Kürür?
Pearl Street’in iki ucunu Boulder, Colorado’nun merkezinde keşfedin ve aynı muamelenin yarısını bulacaksınız: Cured, kaliteli et satışları, peynir, üzüm ve diğer eşsiz eşsiz yollarla “yiyecekle kişisel ilişkileri korumaya” odaklanan bir dükkan yiyecek. 2011 yılında Will ve eski bir rekabetçi clider ve grafik tasarımcı Coral Frischkorn tarafından açıldı, Cured bir dükkandan çok kanallı bir işletmeye dönüştü. 24 kişiden oluşan takımları şu anda iki fiziksel lokasyon, çevrimiçi bir mağaza işletiyor ve hatta aynı gün atıştırmalık veya parti malzemeleri arayan aç yerlilere kurye catering ve kurye gönderileri sunuyor.
Gururlu olan Cured’in sahibi Will ve Coral ile tanışın, bizimle hikayeleri paylaşacak kadar nazik olan. Will ile sohbet etmek için oturduk ve Coral, bir dükkandan gerçek buluşma ve peynir krallığına nasıl büyüdükleri konusunda oturduk ve hikayeleri gerçekten ilham vericiydi. Küratörün nasıl başladığını, WooCommerce ve Square ile çevrimiçi satış yapmaya nasıl başladıklarını ve meşgul işlerini yürütmek gibi hissettiklerini öğrenmek için okuyun. İspanya’da bisiklete binmekten çevredeki et pazarına kadar: Cured, Will ve Coral açılmadan önce nasıl tedavi ediliyor, İspanya’nın Girona kentinde yaşıyorlar, burada rekabetçi bir bisikletçi olarak kariyer olacak. Yurtdışında yaşarken, her ikisi de kaliteli et ve peynirle dolu küçük bir yerel pazara aşık oldu.Colorado’ya döndükten sonra, her ikisi de bu çevre pazar konsepti etrafında bir iş kurma fikrine sahip. Will’e göre, “müşterileri iyi yemek hakkında eğitmek için doğrudan ve kişisel yaklaşım” getirmek istiyorlar. Kayalardaki evlerine. Dükkanın içi, etten çikolataya kadar çok sayıda incelikle dolu, özel partiler için ödüllere kadar çok sayıda incelikle Gelecek hafta gideceksin. Will, emekli olduktan sonra eski bilimsel takımların eski ekibinin e -ticaret faaliyetine biraz ilgiliydi ve Coral, okul günlerinden bazı restoran deneyimleri yaşadı, ancak bunun yerine çift onlara rehberlik etmek için coşku ve iyi iş içgüdülerine güveniyordu: Kesinlikle CLED’e başlayan uçurumdan birlikte atladık. Umut, yarı işletme yiyecek ve içeceklerimiz ve beynimiz için kolektif ruhumuzdur, zaman geldiğinde her şeyi bir şekilde uyumlu hale getirecektir. Bu ikili, 2011 yılında Boulder City’nin merkezindeki Pearl Caddesi’nin doğu tarafında ilk iyileştirilmiş konumun açılmasıyla resmen öncülük etti. “İş planımız hemen pencereden atıldı” dedi Will hemen iyileştirilmiş desteğin patlamasının. Sadece operasyonun ilk günü bile gözlerimizi açmıştı: planımız, ikimizin de her gün birkaç kısım -zaman işçisi ve bir çalışanın zaman dolu olmasıydı. Hemen pencerenin dışına atıldı. Ancak desteğin patlamasını ve orada el ele giden kavramları teorik olarak doğrulamak için çok şanslı hissediyoruz.
İlk tatil sezonu gelip gittiğinde – yıl boyunca tedavi edilen en yoğun zaman – takım bitkin düştü. Ama aynı zamanda gerçek güce sahip bir şeyleri olduğunu da biliyorlar.
Pearl Caddesi’nin doğu ucundaki iyileştirilmiş konum, her fırsat için charcuterie ve şarap sunar. Kürlenmiş ekip hızla oradan büyüdü; Şu anda mağaza operasyonları, sipariş işleme, paketleme ve nakliye arasında zamanı bölen 24 çalışan bulunmaktadır. Belirtildiği gibi, tatil sezonu takım için en yoğun zamandır ve Will’e göre, son aylarda kendilerini nakliye sürecine tamamen ayıran 4-5 çalışan bulmak nadir değildir. Bu büyüme bazı olağanüstü fırsatları tedavi etti . Bunlar arasında, 2015’in sonunda 10. Cadde’de açılan Cured West lakaplı ikinci iş yeri var. 2015’in açılış gününde Batı’yı iyileştiren yeni büyüme için yaşasın ve sevimli küçük hizmetçi, Cued’in popülaritesinin patlaması sürpriz ve mercan sürpriz olsa da, işlerinin neden vurulduğunu görmek kolay: neden yaptıklarını sor, Ve tutku hemen onlardan ortaya çıkıyor. Birini peynir ya da yeni salam veya şaraba tanıtmaktan daha iyi bir şey yoktur ve denediklerinde aydınlanmasını izler. İşimiz hala küçük ve kişisel ve mağazadaki etkileşimlerden başlayan bazı olağanüstü dostlukları teşvik edebildiğimiz için şanslıyız.
Tüm iyileştirilmiş ekibin bağlılığı, mağazalardan birine ayak bastığınızda kanıtlandığı gibi müşteriler ve yiyecek veya içecekleri arasında heyecan yaratmalıdır. Ve bu, yolculuklarında bir başka büyük adım olan kürlenmiş web sitesinden de parlıyor. Bugün gerçekten #Cheesy hissediyoruz! 7 Şubat 2017 tarihinde Cured (@Curyedbouler) tarafından bir yazı dağıtıldı.
Çevrimiçi satışlara bir sıçrama yapmak ve WooCommerce’in bir süre nasıl katıldığı, bazı ürünlerini bir PayPal hesabı ve ikincil ödeme sayfasıyla çevrimiçi olarak satarak denemeyi iyileştirin, ancak bu çözümü raporlamanın “hasta” olduğunu ve arka uç sipariş yönetiminin olduğunu not edecektir. daha az idealdir. Bu yüzden daha iyi bir çözüm arıyorlardı ve sonunda daha önce grafik tasarımcı olarak çalışan WooCommerce.coral’ı buldular ve WooCommerce ile “çok yararlı” duyduk ve bir dükkan inşa etmek için bir geliştirme deneyimi olan bir arkadaşına katıldık. Bu ikili, WordPress önceden hazırlanan temayı ihtiyaçlarına uyacak şekilde ayarlar, biraz parlak fotoğrafçılık ekler ve gerisi tarihtir.
Merhaba güzel! Çevrimiçi lansmanla Cured, tamamen yeni kitlelere ulaşabilir. Ekip, kendilerini duymuş, ancak gelemeyen yerel sakinlere ve bölgelerindeki iyileştirilmiş seçime erişimi olmayan alıcılara hizmet ederken buldular. Ayrıca, takdirleri o zamanlar oldukça yüksek istiflenmiş olsa da, daha fazla baskı almalarına yardımcı oldu.
Kürlenmiş çevrimiçi mağaza, envanterin sadece iki fiziksel konumunda bulunan küçük bir bölümünü taşır; Will, küçük boyutunun ve kaynak eksikliğinin sattıkları her şeyi ekleyememelerini sağladığını, ancak zaman geçtikçe stoklarını genişletmeye devam etmeyi planladıklarını söyledi.
Şimdilik, Cured’in çevrimiçi dalı, bitmiş bir hediye sepeti veya ince et, peynir veya diğer eğlenceli hediyeler demet almak için iyi bir yer. Açıklayacak: Çoğunlukla sevdiğimiz öğelerin toplanmasına veya sepet hediyelerinin toplanmasına odaklanıyoruz. Paketimiz, iyi bir hediye olduğunu düşündüğümüz veya mutfağınızı tek bir harekette saklamanın bir yolunu sunduğumuz şeylerden önerilen bir kombinasyondur. Bu makul bir karardır, dürüst olmak gerekirse: Çevrimiçi alışveriş yapan müşterilerden faydalanmayan müşteriler Uzman personelin doğrudan rehberi, bu nedenle bir araya getirilmiş ve bir partiye getirilmeye veya bir etkinliğe hizmet etmeye hazır bir şey alabiliyorlarsa satın alınacak hiçbir engel yoktur. Çevrimiçi satışlar, daha önce seçilen ödül sepetinin ve paketin, cross -Country – ve iyileştirilmiş karların daha da genişletilmesi için izin verir. Sonunda Will, mağazalarını geliştirmeyi öğrendikleri bazı yollardan bahsediyor ve biraz övgü sunuyor:
Dürüst olmak gerekirse, hala en iyi olanla oynuyoruz, [öğrenme] önerilen ek ürünler nasıl ekleyeceğimizi, ücretsiz ürünleri tavsiye edeceğimiz ve daha fazlasını nasıl sağlayacağız. WordPress ve WooCommerce, olağanüstü bir eklenti ve uzantılar serisi sunuyor ve bizim için uygun olabilecek neyin görünmeye devam ettiğini görmek çok ilginç. Her şeyi Square ile birlikte kolay ödemeler için bağlayan ve iyileştirilmiş çevrimiçi mağazayı piyasaya sürdükten yaklaşık bir yıl sonra envanteri paylaşan Will ve Coral, WooCommerce için kare uzantıyı (az önce piyasaya sürdü) keşfetti. O zamana kadar fiziksel mağazalarında kare POS kullandılar ve basit ve sezgisel bir arayüz, müşteri dostu doğadan memnunlar. Tüm iyileştirilmiş envanter ve ödeme işlemini tek bir sisteme bağlayabilme fikri ilginç geliyordu, böylece ekip uzantılar satın alarak ve daha önce çevrimiçi kullandıkları ödeme işlemcisini değiştirerek ilerledi. Diyelim ki: Her ikisini de entegre etmek için çok uygun. Her şeyin bir işlemci ve arka uç hub içinden geçmesi eğlencelidir. Square uzantısının kullanılması, ekibin fiziksel yerlerde satışa hazırlanan ürünleri seçmesine ve WooCommerce’de kullanılabilir hale getirmesini sağlar. Envanter ve satışlar bir bütün olarak kare olarak izlenir, bu nedenle çevrimiçi (veya iki mağazadan birinde) mevcut olmayan mal satma riski yoktur ve Will ve Coral, tüm ürünlerinin bir yerden ne kadar iyi satıldığını görebilir. Başarılı başarının anahtarı:
Ekip müşterileri tarafından gıda konusunda hiç görülmemiş parçalar ve envanter yönetimi hakkında güçlü bir şekilde anlaşılmayan parçalar göz önüne alındığında, CUCED’in bu kadar başarılı olmasının tek nedeni değildir.Will ve Coral, ayrıntılara, özellikle müşterileri tarafından hiç görülmemiş olan hareketli parçalara dikkat ettikleri için başarılarının çoğunu övdü.Onlardan bu konuda biraz tanımlamalarını istiyoruz ve bize söyledikleri şey bu: [Müşterinin hiç görmediği ve umarım varlığını hiç fark etmediği kısım, arkadaki yürütmenin tüm bölümlerini düşünmelisiniz.Nasıl güvenli bir şekilde paketlenir, eşyaları kapıdan hızlı ve kolay bir şekilde alırsınız veya bir kutu kapıya geldiğinde gördüklerinden beri bir hediye gibi göründüğünden emin olur musunuz?
Will ve Coral, müşterilerinin şarap görmelerini istiyor, siparişlerini kesintiye uğratmadan veya vermeden şişeleri teslim etmek için yapılan nakliye süreci değil.Temel olarak küçük şeylere dikkat edin, müşterinin dikkat edeceği yürütmede bir boşluk bırakmayın.Siparişin zamanında göründüğü, düzgün bir şekilde paketlendiği ve doğru eşyalardan oluştuğu pürüzsüz bir deneyim yaratmak için çok çalışıyorsanız, o zaman kimsenin geri gelmeyi planlayacakları başka bir şey hakkında soru sorması için odadan ayrılmayacaksınız. Sonra ziyaret edin.Yeni işletme sahiplerine aktarılacak öneriler, özellikle oranlarınızı, özellikle de nakliye hakkında düşünmektir.”Pahalı nakliye,” dedi, “özellikle kolay hasar görmüş bir dünyada ve doğru bir şekilde yapılması gerekiyor.”Fiyatı uygun tutmanıza yardımcı olabilecek bazı ipuçları:
İspanya’daki çevre pazarının sevgisini hem çevrimiçi hem de çevrimdışı geliştiren güzel bir işletmeye nasıl değiştirecek ve mercandan gerçekten ilham alıyoruz ve umarız da ilham alıyor.Kim bilir, belki blogumuzda yazdığımız bir sonraki iş olacaksınız?Bizim veya kürlenmiş ekip için hikayeleri hakkında yorumlar var mı?Aşağıda bir yorum bırakın, sizden haber almaktan mutluluk duyarız. Önerilen okuyun:
Ürünlerini çevrimiçi satan çevrimdışı mağazalar için ipuçları Çevrimiçi satmadan önce hazırlanması gereken 6 teknik yön
Çevrimiçi gıda mağazaları tarafından tohumlanması gereken sayfalar
Berlin Startup zanaatkar yiyecekleri günlük hayata nasıl geri getirir?
